zertifizierte fortbildung
Der GildeGrader
Sensorik auf höchstem Niveau
Im Rahmen der GildeGrader-Fortbildung, werden tiefgreifende und allumfassende sensorische Kenntnisse vermittelt. Die zertifizierten GildeGrader stehen für Kompetenz in:
➢ Geschmack erkennen & bewerten
➢ Defekte erkennen & bewerten
➢ Rohkaffee Qualitäten & Bewertung
➢ Grundgeschmacksarten erkennen
➢ Olfaktorische, gustatorische & taktile Bewertung
➢ Internationale Verkostungsstandards
➢ Internationales Vokabular
➢ Internationalen Bewertungsbogen souverän anwenden
➢ Kalibrierung mit Kollegen
➢ Körperträger, Säureträger, Röstaromenträger
➢ Blending
Übersicht der zertifizierten GildeGrader
Mit einem Click zur Website der GildeGrader
Dirk Barthelmeß, Savvas Katsidis, Martin Bartmann vonmoxxa.caffè OHG in Köln
Marcus Kelnhofer von der Kaffeerösterei Rechenauer GmbH in Schechen
Anna Huber Kaffeesack. Die Rösterei. in Baden Baden
Manfred Spengler von der Spengler Natur Rösterei in Pfaffenhofen
Zdravko Slemensek von Bean Market in Löchgau
Andreas Tünnemann von der DeKene Kaffeerösterei aus Kehna
Iris & Michael Reibe von Röstpunkt in Heimsheim
Stefan Richter Berliner Kaffeerösterei
Sie als Kunde profitieren!
Wenn Sie einen Kaffee einer Mitgliedsrösterei der Deutschen Röstergilde e. V. kaufen, können Sie sich sicher sein, dass es sich ausnahmslos um ein wahres Spitzenprodukt handelt. Unsere Mitglieder zeichenen sich aus durch Können, Nachhaltigkeit und traditionelles Arbeiten.
